通常来说，凤喜堂阿胶是关于大家体质、病证而运用的。只需归于血虚阴亏，无论冷热气候，一年四季都能够服用。由于夏天酷热，大家很少服用补品，故阿胶一类补品也很少选用。其实服用凤喜堂阿胶的要害在于把握好阿胶的适应症及服用办法，只需把握住这一要害点，即使是酷热的暑天，也是彻底能够定心服用的。有些人由于夏天消化功用欠安，食欲欠好，这时能够选用阿胶(液体)，或挑选阿胶制剂，如阿胶补血颗粒、复方阿胶颗粒、复方阿胶胶囊、阿胶软胶囊等。有一阿胶吃法，采纳阿胶与绿豆同时煲汤喝，是格外适宜于夏日选用的服用阿胶办法。

    制造时，取洗净加水渗透的绿豆放锅中，加水炖至豆熟，将阿城阿胶砸碎放入，并加适当冰糖，不住手搅动，至阿胶彻底化开，住火放凉，作冷饮吃下。夏日食之，既能清凉去火，又可滋阴润燥，补养强身。

    1）凤喜堂阿胶归于补养品，性偏于粘腻，关于消化欠安者，服用时要格外注意，防止影响消化吸收。

    2）如冬令进补需熬制膏滋药补养祛病，阿胶作为基质运用，配方中要注意合作运用理气健胃药。

        1.阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。

        2.阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。

        3.阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。

    3）宜在空腹时服用阿胶，服用后不要立刻吃冷饮冷食，不要吃不易消化的东西。要把握好阿胶的服用剂量，也可防止服用阿胶所导致的碍胃。用量能够依据不一样状况区别对待，通常每日量以3--9克为宜。

    4）以下给你介绍几则阿城阿胶的经典食用办法：

        1.牛奶冲服。将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边参加边拌和，使阿胶粉充沛溶于牛奶中，温服，口感甜美绵软，回味悠长。当前，商场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。

        2.膨化食用。用微波炉进行阿胶膨化，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香耐久，作用满足，办法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆巨细的阿胶丁彼此距离0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波发动键，设定火力为大火，守时3分钟即可。

        3.阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其悉数溶化后取出即可。每日1--2次，每次服两匙，此法适用于通常血虚症。

        4.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待凤喜堂阿胶呈海绵状，略加水炖化，参加黑芝麻、核桃仁适当，加上冰糖250克，蒸1小时，不断拌和，冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

        5.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，参加适当人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早、晚各1--2匙服用。适用于气虚疲倦无力，兼有心悸畏寒等症。

        6.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋合作服用，凤喜堂阿胶(阿城阿胶)适当炖化，参加鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每日空腹服1次，关于虚疲咳嗽症效果较好；

        7.炖烊服用。详细可分为下面四个过程进行：

            ①将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适当浸泡12小时；

            ②取冰糖适当，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；

            ③将盛凤喜堂阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时；

            ④取出放凉后服用。